রবিবার, ১৮ নভেম্বর ২০১৮, ০৪:২৩ অপরাহ্ন

১০ মিনিটেই রাশিয়ান সালাদ

রাশিয়ান সালাদ অনেকেরই পছন্দের খাবার।অতিথি আপ্যায়নেও সাধারণ সালাদের বদলে এই সুস্বাদু সালাদটি পরিবেশন করলে যোগ হবে ভিন্ন মাত্রা। খেতে যত স্বাদের রাশিয়ান সালাদ, তৈরি করা ঠিক ততটাই সোজা। সঠিক উপকরণ দিয়ে সবজি ও ফল মেখে নিলেই ঝটপট তৈরি হয়ে যাবে ঠিক রেস্তরাঁর স্বাদের সালাদ। রেসিপি জানাচ্ছেন সুমনা সুমি।

সালাদ ড্রেসিং তৈরিতে যা লাগবে

  • মেয়োনেজ ১কাপ (চাইলে ভেজিটেবল মেয়োনেজ দিতে পারেন বা পরিমাপ কমিয়ে দিন)
  • ক্রিম ১/২ কাপ
  • গোল মরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ বা ইচ্ছেমত
  • গুঁড়ো চিনি ২ টেবিল চামচ বা স্বাদমত
  • লবণ স্বাদমত

প্রনালি

  • উপরের সব উপকরণ ভাল মত ফেটে মিশিয়ে ফ্লাফি বানিয়ে নিন। এই ক্রিমটাই সালাদ ড্রেসিং।
ঠাণ্ডা পরিবেশন করলেই খেতে অধিক সুস্বাদু।

সালাদ তৈরিতে যা লাগবে

  • আলু কিউব ২ কাপ (সেদ্ধ করে নেয়া)
  • গাজর কিউব ১কাপ (সেদ্ধ করে নেয়া)
  • মটরশুঁটি ১কাপ (সেদ্ধ করে নেয়া)
  • আপেল কুচি ১ কাপ
  • আনারস, আঙ্গুর, কলা (কিউব করে কাটা) ইচ্ছেমত
  • ডিম সেদ্ধ কিউব করে কাটা ২টি

প্রনালি

  • একটি বড় বাটিতে উপরের সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
  • এখন পূর্বে তৈরি করা ক্রিম দিয়ে মিশিয়ে নিন আলতো হাতে।
  • পরিবেশনের পাত্রে ঢেলে ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন।


© All rights reserved 2018 newspabna.com
Design & Developed BY ThemesBazar.Com
error: Content is protected !!