বৃহস্পতিবার, ২১ ফেব্রুয়ারী ২০১৯, ০৮:১১ পূর্বাহ্ন

রেসিপি

ঈদে অতিথি আপ্যায়নে শাহি জর্দা

ঈদে অতিথি আপ্যায়নের জন্য থাকে বিভিন্ন ধরনের খাবারের আয়োজন।বিভিন্ন খাবারের আয়োজনের মধ্যে শাহি জর্দা অন্যতম।বেশিরভাগ সময় শাহী জর্দা আমরা বিয়েবাড়িসহ বিভিন্ন জমকালো অনুষ্ঠানের দাওয়াতে খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনি চাইলে ঈদে

বিস্তারিত...

কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ পোলাও

মাছে-ভাতে বাঙালি। আর সেই মাছের কথা মনে পড়লেই যে নামটা সবার মনে ভেসে আসে তা হলো ইলিশ। ইলিশ ছাড়া বাঙালি আর সেই বাঙালির বর্ষাকাল পার হয়ে যাবে আর ইলিশ খাওয়া

বিস্তারিত...

বৃষ্টির দিনে মচমচে পেঁয়াজ পাকোড়া

বৃষ্টির দিনে বাড়িতে আড্ডার মজাই আলাদা। খালি মুখে আড্ডা জমে না। তাই আড্ডা জমাতে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন মচমচে পেঁয়াজ পাকোড়া। আরাম করে আড্ডা গল্পে বসে যান, সামনে এক প্লেট

বিস্তারিত...

স্কুলের টিফিনে আলু পরোটা

সকালের শিশুদের স্কুলে যাওয়ার তাড়া থাকে। অনেক সময় দেখা যায় ঠিকমত নাশতা করতে পারে না।স্কুলের টিফিনের জন্য খুব কম সময়ে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের আলু পরোটা। যা খেতে খুবই

বিস্তারিত...

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দোসা

দক্ষিণ ভারতের একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবার হলো দোসা। আর এই দোসার সাথে খাওয়া হয় নানান রকমের চাটনি ও ভুনা। তবে দোসা বাংলাদেশেও বেশ জনপ্রিয়। দোসা খেতে পছন্দ করেন অনেকে। তবে

বিস্তারিত...

বিকালের নাশ্তায় মচমচে আলুর পাকোড়া

বিকেলের নাশ্তায় জন্য হরেক রকমের খাবার তৈরি করা যায়। অনেকে আলু দিয়েই বিভিন্ন ধরনের মুখরোচকর খাবার তৈরি করে থাকেন। আলু দিয়ে সহজে তৈরি করা যায় আলুর পাকোড়া। বিকেলের নাশ্তায় খেতে

বিস্তারিত...

ঘরেই রাঁধুন চিংড়ি বাসমতি

ডাব চিংড়ি, চাপড়া চিংড়ি ঘণ্ট, মালাইকারি, চিংড়ি মাথার বড়া। চিংড়ির হরেক রকমের পদ হয় তো আপনি রান্না করেছেন। কিন্তু কখনোনি খেয়েছেন চিংড়ি বাসমতি। আসুন জেনে নেই কীভাবে রাঁধবেন সুস্বাদু চিংড়ি

বিস্তারিত...

ছোলার বিরিয়ানি

বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন অনেকে। বিরিয়ানি অনেক স্বাস্থ্যকর ও বানানো বেশ সহজ, সেইসঙ্গে খেতে খুব মজার। বিরিয়ানি খেয়েছেন হয়তো। তবে খেয়েছেন কি ছোলার বিরিয়ানি। ইফতারে খেতে পারেন ছোলার বিরিয়ানি। আসুন

বিস্তারিত...

ইফতারে ক্ষীর

ইফতারে অনেকে মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। সেক্ষেত্রে ক্ষীর বানাতে পারেন সহজে। উপকরণ : ১ লিটার দুধ , এক চতুর্থাংশ কাপ বাসমতি বা অন্য চাল, চিনি স্বাদমতো, লবঙ্গ ২-৩টি অথবা লবঙ্গের

বিস্তারিত...

মচমচে চিকেন নাগেট

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে কিছুটা প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে পারেন । সেক্ষেত্রে মুরগীর মাংস দিয়ে তৈরি চিকেন নাগেট ভালো আয়োজন হতে পারে। উপকরণ : হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস আধা কেজি,

বিস্তারিত...

শবেবরাতে হালুয়ার ৩ পদ

শবেবরাত। ইবাদত বন্দেগির মাধ্যমে আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের জন্য এই দিনটির অপেক্ষা করেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা। আর এই দিনে রুটি আর হালুয়া খাওয়ার কোনো নিয়ম না থাকলেও একটু মিষ্টিমুখ তো করাই যেতে

বিস্তারিত...

জিভে জল আনে টমেটো চিকেন

চিকেন খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। শিশু থেকে শুরু করে বয়োজ্যেষ্ঠ সবার প্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে চিকেন। ঘরে থেকে বের হলে বাইরে বিভিন্ন ধরনের চিকেন

বিস্তারিত...

© All rights reserved 2019 newspabna.com
Design & Developed BY ThemesBazar.Com
error: Content is protected !!