সোমবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ০৭:২৪ অপরাহ্ন

রেসিপি

যে কোনো সবজি দিয়েই তৈরি হবে মুখরোচক বার্গার!

বার্গার মানেই আমরা ভাবি দারুণ স্মোকি ফ্লেভারের বিফ বা বার্বিকিউ ফ্লেভারের চিকেন প্যাটি দিয়ে তৈরি বার্গার। কিন্তু যারা নিরামিষভোজী বা কোনো কারণে প্রোটিন কম খেতে চান, তারা কী করবেন? ঘরে

বিস্তারিত...

কীভাবে রান্না করবেন নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা!

ইলিশ বাঙালিদের প্রিয় মাছ। ইলিশ খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। ইলিশের যেকোনো পদই খেতে সুস্বাদু। তবে খেয়েছেন কী নারিকেল দুধে ইলিশ কোরমা। আসুন জেনে নেই কীভাবে

বিস্তারিত...

ঘরেই তৈরি করুন রেস্তরাঁর স্বাদের মোগলাই পরোটা

  মোগলাই পরোটার স্বাদ নির্ভর করে এর খামিরের উপরে। খামির কতটা নরম ও খাস্তা, সেটার ওপরে নির্ভর করেই তৈরি হয় মুচমুচে মোগলাই পরোটা। ভাবছেন, বড় তাওয়া বা বিশেষ রেসিপি ছাড়া

বিস্তারিত...

রাঁধুন লাউ-চিংড়ির ঝোল

যারা নতুন নতুন রাঁধতে শিখেছেন, আজকের রেসিপিটি ঠিক তাঁদের জন্যেই। বাজারে উঠেছে চমৎকার চিংড়ি, দেখা মিলছে লাউয়ের। এটাই সময় সুস্বাদু লাউ-চিংড়ি রেঁধে ফেলার। এই রান্নায় ঝামেলা একদম নেই, উপকরণ সামান্য।

বিস্তারিত...

সুস্বাদু তালের বড়া

বাজারে পাকা তাল পাওয়া যাচ্ছে। এসময় গ্রামে প্রায় সব বাড়িতেই আগে তালের পিঠা তৈরি হতো। আর এখন শহরের বাড়িতেও হবে। বিকালের চায়ের আড্ডায় খেতে পারেন তালের বড়া। আসুন জেনে নেই

বিস্তারিত...

গরুর মাংসের ঝুরি কাবাব ঘরেই তৈরি করুন

গরুর মাংস দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি হয়তো রান্না করে থাকেন আপনি। তবে মাংসের স্বাদে একটু পরিবর্তন আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন ঝুরি কাবাব। সুস্বাদু এই কাবাবটি তৈরি করতে খুব বেশি

বিস্তারিত...

মুখরোচক বোরহানি ঘরেই তৈরি করুন

বোরহানি কার না পছন্দ? আর কোরবানির ঈদ বলে কথা। তাই বোরহানি না হলে কী চলে? মুখরোচক বোরহানি বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। খুব সহজে তৈরি করা যায় বোরহানি। আসুন জেনে কীভাবে

বিস্তারিত...

ঈদে গরুর কালা ভুনা

গরুর মাংস দিয়ে রান্নাযোগ্য পদগুলোর মধ্যে গরুর কালা ভুনা অনেকের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। ঈদের অন্য খাবারের আয়োজনে সঙ্গে থাকতে পারে মুখরোচক এ খাবারটি। পোলাও থেকে শুরু করে সাদা ভাত, রুটি,

বিস্তারিত...

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু গরম মশলা!

কোরবানির ঈদের অপরিহার্য উপাদান হচ্ছে গরম মশলা। কোরবানির মাংস রান্না গরম মশলা ছাড়া জমবেই না। তবে হ্যাঁ, বাজারের কেনা গরম মশলায় কিন্তু মিলবে না সেই স্বাদ যা আপনি খুঁজছেন। তাছাড়া

বিস্তারিত...

ঈদে অতিথি আপ্যায়নে শাহি জর্দা

ঈদে অতিথি আপ্যায়নের জন্য থাকে বিভিন্ন ধরনের খাবারের আয়োজন।বিভিন্ন খাবারের আয়োজনের মধ্যে শাহি জর্দা অন্যতম।বেশিরভাগ সময় শাহী জর্দা আমরা বিয়েবাড়িসহ বিভিন্ন জমকালো অনুষ্ঠানের দাওয়াতে খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনি চাইলে ঈদে

বিস্তারিত...

কিভাবে রান্না করবেন ইলিশ পোলাও

মাছে-ভাতে বাঙালি। আর সেই মাছের কথা মনে পড়লেই যে নামটা সবার মনে ভেসে আসে তা হলো ইলিশ। ইলিশ ছাড়া বাঙালি আর সেই বাঙালির বর্ষাকাল পার হয়ে যাবে আর ইলিশ খাওয়া

বিস্তারিত...

বৃষ্টির দিনে মচমচে পেঁয়াজ পাকোড়া

বৃষ্টির দিনে বাড়িতে আড্ডার মজাই আলাদা। খালি মুখে আড্ডা জমে না। তাই আড্ডা জমাতে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন মচমচে পেঁয়াজ পাকোড়া। আরাম করে আড্ডা গল্পে বসে যান, সামনে এক প্লেট

বিস্তারিত...

© All rights reserved 2019 newspabna.com
Design & Developed BY ThemesBazar.Com
error: Content is protected !!