বুধবার, ১৭ জুলাই ২০১৯, ০৮:২৪ অপরাহ্ন

রেসিপি

ছোলার বিরিয়ানি

বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন অনেকে। বিরিয়ানি অনেক স্বাস্থ্যকর ও বানানো বেশ সহজ, সেইসঙ্গে খেতে খুব মজার। বিরিয়ানি খেয়েছেন হয়তো। তবে খেয়েছেন কি ছোলার বিরিয়ানি। ইফতারে খেতে পারেন ছোলার বিরিয়ানি। আসুন

বিস্তারিত...

ইফতারে ক্ষীর

ইফতারে অনেকে মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন। সেক্ষেত্রে ক্ষীর বানাতে পারেন সহজে। উপকরণ : ১ লিটার দুধ , এক চতুর্থাংশ কাপ বাসমতি বা অন্য চাল, চিনি স্বাদমতো, লবঙ্গ ২-৩টি অথবা লবঙ্গের

বিস্তারিত...

মচমচে চিকেন নাগেট

সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারিতে কিছুটা প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে পারেন । সেক্ষেত্রে মুরগীর মাংস দিয়ে তৈরি চিকেন নাগেট ভালো আয়োজন হতে পারে। উপকরণ : হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস আধা কেজি,

বিস্তারিত...

শবেবরাতে হালুয়ার ৩ পদ

শবেবরাত। ইবাদত বন্দেগির মাধ্যমে আল্লাহর সন্তুষ্টি লাভের জন্য এই দিনটির অপেক্ষা করেন ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা। আর এই দিনে রুটি আর হালুয়া খাওয়ার কোনো নিয়ম না থাকলেও একটু মিষ্টিমুখ তো করাই যেতে

বিস্তারিত...

জিভে জল আনে টমেটো চিকেন

চিকেন খেতে পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। শিশু থেকে শুরু করে বয়োজ্যেষ্ঠ সবার প্রিয় খাবারের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে চিকেন। ঘরে থেকে বের হলে বাইরে বিভিন্ন ধরনের চিকেন

বিস্তারিত...

ঘরেই রাধুন টমেটো রাইস

টমেটো একটি জনপ্রিয় ফল। সারা বছরই বাজারে টমেটো কিনতে পাওয়া যায়। শুধু সালাত হিসেবে নয়, কাঁচা টমেটো ভর্তা, টমেটোর চাটনি, কারিতে টমেটো, টমেটো রাইস, টমেটো চিকেনসহ টমেটো দিয়ে তৈরি করা

বিস্তারিত...

ঘরেই তৈরি করুন শামী কাবাব

বর্তমান সময়ে কাবাব একটি জনপ্রিয় খাবারে পরিণত হয়েছে। বিয়ে, জন্মদিন, অতিথি আপ্যায়ন বা যে কোনো অনুষ্ঠানে কাবাবের জুড়ি নেই। তবে অধিকাংশ সময়ে আমরা রেস্টুরেন্ট থেকে কাবাব কিনে বেশি খেয়ে থাকি।

বিস্তারিত...

শীতের সবজি দিয়ে ফ্রাইড রাইস

ফ্রাইড রাইস অনেকের পছন্দের একটি খাবার। বিশেষ করে চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলোতে এই খাবার খেতে অনেকেই ভিড় করেন। তবে একটু চেষ্টা করলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। এখন তো আবার

বিস্তারিত...

হাঁস ঝাল ফ্রাই

হাঁস ঝাল ফ্রাই যা লাগবে : হাঁসের মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ বেরেস্তা দুই টেবিল চামচ, এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা-পরিমাণমতো, শাহিজিরা বাটা এক চা চামচ, আদা বাটা এক টেবিল

বিস্তারিত...

খুব সহজে ছানার জিলাপি তৈরি হবে আপনারই হেঁশেলে

সাহস করে সাধারণ জিলাপি তো অনেকেই ঘরে তৈরি করেন। কিন্তু ছানার জিলাপি কখনো তৈরি করেছেন কি? এই জিলাপিটি দোকানেও তেমন সহজলভ্য নয়। যারা বাড়িতেই মিষ্টি তৈরি করতে পছন্দ করেন তাদের

বিস্তারিত...

সরিষার তেলে মোরগ পোলাও

শীতের সময়টায় একটু শাহী খাবার দাবার বেশি খাওয়া হয়। কারণ পোলাও বিরিয়ানি জাতীয় খাবারগুলো গরমের সময় খেলে একটু হাঁসফাঁস বা অসস্থি হয় বেশি। এই সমস্যাগুলো শীতের সময় বেশি হয় না

বিস্তারিত...

এক গ্লাস বিশেষ পানীয়তে বিদায় নিবে ভুঁড়ি!

প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যে পরিমাণ রাসায়নিক উপাদান থাকে তা যে কারও শরীর খারাপের জন্য যথেষ্ট। এর সাথে থাকে বেহিসেবি জীবনযাত্রা। দুইয়ে মিলে শরীরের মেটাবলিজমের হার অনেক কমে যায়। ফলে শরীরে

বিস্তারিত...

© All rights reserved 2019 newspabna.com
Design & Developed BY ThemesBazar.Com
error: Content is protected !!