বাড়িতে তৈরি করুন ঝাল ঝাল সুস্বাদু চিকেন রেজালা

বাঙালির পছন্দের খাদ্য তালিকার চিকেন রেজালা অন্যতম সুস্বাদু খাবার। এটি স্বাদে ও গন্ধে অসাধারণ। তবে অনেক সময়ই বাড়িতে তৈরিতে রেজালা রেস্টুরেন্টের মতো খেতে হয় না। এই লকডাউনে যেহেতু রেস্টুরেন্টে খাবার

বিস্তারিত...

জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন মুখরোচক চিকেন ফ্রাই

চিকেন ফ্রাই বেশিরভাগ সময় আমরা বাইরে থেকে কিনে খেয়ে থাকি। কিন্তু ভেবে দেখেছেন কি তা স্বাস্থ্যের জন্য কতটা ক্ষতিকর? বাইরের থেকে কিনে আনা যে কোনো খাবার মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। তাই

বিস্তারিত...

দুধ চিতই খাওয়ার লোভ সামলানো যেন দায়!

শীত মানেই পিঠাপুলির উৎসব। শীতকালে পিঠা খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আর এসময় চিতই পিঠা খাওয়ার মজাই আলাদা। আবার সকালের নাস্তায় দুধ চিতই খাওয়ার লোভ সামলানোও যেন

বিস্তারিত...

তীব্র শীতে ভাপা পিঠা

গ্রামের বাড়িতে তীব্র শীতের সন্ধ্যায় বা সকালে পরিবারের সবাই মিলে নতুন খেজুর গুড়ের তৈরি ভাপা পিঠা খাওয়ার কথা সবার জানা। শহরে পিঠার স্বাদ পেতে আমরা পিঠার দোকানের খোঁজ করি। রাস্তার

বিস্তারিত...